副菜
簡単！枝豆のダシ卵焼き 桜エビ風味
投稿日2023/06/23
更新日2023/06/23
調理時間5分
お弁当やおつまみにもおすすめ。 残り物の枝豆リメイク。 天ぷらにするところを卵焼きにしたので薄く焼きました。
材料2人分
- 卵2個
- 枝豆20粒
- 桜海老少量
- 白だし小さじ1
作り方
ポイント
スーパーのお惣菜の枝豆使用。 桜海老は干しエビ使用。
- 準
桜海老をみじん切り。 卵を溶いて、桜海老、枝豆、白だしを加えて混ぜる。
- 1
卵焼き器に油小さじ2を温め、卵を流し込み、箸で大きく混ぜて半熟にする。
- 2
たたむ。
- 3
反してつぶしながら焼く。
レシピID
463201
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。