簡単時短！ニラ肉じゃが

材料2人分

• 牛バラ薄切り肉
  100g
• じゃがいも、新玉葱
  各1個
• ニラ
  1/2束
• A
  醤油、みりん、砂糖
  各大さじ1
• A
  ほんだし
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  じゃがいも、新玉葱は皮を剥いて洗い一口大に切る。 耐熱袋でレンジ600w3分半加熱し、ザルで水けを切っておく。

  
• 1

  ニラを短く切る。 A 醤油、みりん、砂糖各大さじ1、ほんだし小さじ1/2を混ぜてたれを作っておく。

  
• 2

  油少々で牛バラ薄切り肉を軽く炒める。

  
• 3

  じゃがいも、新玉葱、たれ1/2を加えて1分ほど炒めて照りを出す。

  
• 4

  ニラ、残りのたれを加え、1分ほど炒める。

  

ポイント

レンジ下処理で数分で完成。

作ってみた！

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