主菜
簡単時短！ニラ肉じゃが
投稿日2023/06/29
更新日2023/06/29
調理時間5分
下処理でさっと炒めるだけの肉じゃがにニラで栄養プラス。
材料2人分
- 牛バラ薄切り肉100g
- じゃがいも、新玉葱各1個
- ニラ1/2束
- A醤油、みりん、砂糖各大さじ1
- Aほんだし小さじ1/2
作り方
ポイント
レンジ下処理で数分で完成。
- 準
じゃがいも、新玉葱は皮を剥いて洗い一口大に切る。 耐熱袋でレンジ600w3分半加熱し、ザルで水けを切っておく。
- 1
ニラを短く切る。 A 醤油、みりん、砂糖各大さじ1、ほんだし小さじ1/2を混ぜてたれを作っておく。
- 2
油少々で牛バラ薄切り肉を軽く炒める。
- 3
じゃがいも、新玉葱、たれ1/2を加えて1分ほど炒めて照りを出す。
- 4
ニラ、残りのたれを加え、1分ほど炒める。
レシピID
463589
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。