主食

簡単！スペイン風たっぷり野菜カレー

Name: 簡単！スペイン風たっぷり野菜カレー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ズッキーニ 1/2本; パプリカ 赤黄各1/4個; 玉葱 1/4個; ベーコン 30g; トマト 2個; 白ワインビネガー、カレー粉 各小さじ1; オリーブオイル 小さじ1; にんにく チューブ1cm; 塩コショウ 各少々; カレー粉 小さじ1

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15分

エネルギー180kcal
炭水化物18.2g
脂質9.8g
たんぱく質5.2g
糖質15.4g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食べるガスパチョをカレーにしました。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/464671

材料2人分

ズッキーニ
1/2本
パプリカ
赤黄各1/4個
玉葱
1/4個
ベーコン
30g
トマト
2個
A
白ワインビネガー、カレー粉
各小さじ1
A
オリーブオイル
小さじ1
A
にんにく
チューブ1cm
A
塩コショウ
各少々
A
カレー粉
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ズッキーニ、パプリカ、玉葱、ベーコンを小さく切りフライパンに。
1
トマトも小さく切りフライパンに。
2
A 白ワインビネガー、カレー粉各小さじ1、オリーブオイル小さじ1、にんにくチューブ1cm、塩コショウ各少々、カレー粉小さじ1を加えて火にかける。沸騰したら蓋をして中火で10分煮る。ご飯に添える。