簡単！スペイン風たっぷり野菜カレー

ズッキーニ、パプリカ、玉葱、ベーコンを小さく切りフライパンに。

トマトも小さく切りフライパンに。

A 白ワインビネガー、カレー粉各小さじ1、オリーブオイル小さじ1、にんにくチューブ1cm、塩コショウ各少々、カレー粉小さじ1を加えて火にかける。 沸騰したら蓋をして中火で10分煮る。 ご飯に添える。