【キーマカレー】お子さんも喜ぶ😊

材料3人分

• 豚ひき肉
  150ｇ
• 新玉ねぎ
  大1/2(200ｇ)
• カレー粉
  6ｇ
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• こめ油
  大さじ1
• 卵黄・パセリ
  お好みで
• ごはん
  3人分

作り方

• 下準備
  新玉ねぎはみじん切りにする。豚ひき肉はA オイスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜておく。

  
• 1

  フライパンにこめ油を入れ新玉ねぎを中火で炒める。

  
• 2

  新玉ねぎがしんなりしたら下味しておいた豚ひき肉を入れる。

  
• 3

  豚ひき肉の赤みが無くなるまで炒める。

  
• 4

  カレー粉を加える。

  
• 5

  水100㎖(分量外)を加え中火で2分程度炒める。 器にごはんを盛り付け上にのせたらお好みで卵黄・パセリをトッピングする。

  

ポイント

豚ひき肉に下味をつけておくので調理工程は炒めるだけ🥰 難しいことは一切ありません^^

作ってみた！

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