
\簡単なのに大満足✨/ ウインナーの旨みと野菜の甘みがぎゅっと詰まった、具だくさんのカレースープです☺️
じゃがいもは1.5cm角に切る。にんじんは1cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。ウインナーは斜めに4等分に切る。

鍋にオリーブオイルを中火で熱し、①、にんにくチューブを入れ、2分ほど炒める。

A 水400ml、コンソメ小さじ2、カレー粉小さじ1/2を加えて煮立たせたら、アクを取って蓋をし、弱火で野菜が柔らかくなるまで7〜8分煮込み、塩こしょうで味を整える。

・仕上げにドライパセリを散らしても◎
レシピID:507191
更新日:2025/07/19
投稿日:2025/07/19

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