残り物のいわしフライのリメイクソース。 いわしフライに梅干しが合います。
ちょっとしょっぱいですが暑い日の塩分補給に。
梅干しの種を取り包丁でたたく。 大葉を千切り。
A 梅干し大1個、大葉1枚、白だし、水各小さじ1/2、醤油少々をよく混ぜていわしフライにかける。 鰹節を添える。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。