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    副菜

    【3分副菜】お弁当の彩りに♪ピーマンの和風サラダ

    • 投稿日2024/09/27

    • 更新日2024/09/27

    • 調理時間3

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ピーマンだけのシンプルでさっぱりとしたサラダです。 お弁当の箸休めや彩りにピッタリの副菜です♪ ▼お弁当メニュー例(写真2枚目)  ごはん  茄子オクラの旨酢あん  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/490142/  ピーマンの和風サラダ  桜えびとネギの卵焼き  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/490600/

    材料1人分

    • ピーマン
      2個(75g)
    • A
      カンタン酢・しょうゆ
      各小さじ1
    • A
      かつお節
      1パック
    • A
      いりごま
      少々

    作り方

    ポイント

    ●電子レンジOKのポリ袋(アイラップなど)を使うと、洗い物がなく便利です。 (前日に野菜をカットして、アイラップに入れてます)

    • 1

      ピーマンは縦半分に切って、ヘタをとり細切りする。

      【3分副菜】お弁当の彩りに♪ピーマンの和風サラダの工程1
    • 2

      耐熱ボウルに入れるか、レンジOKのポリ袋(アイラップ)に入れて耐熱皿かボウルに乗せ、口を開いてレンジ600wで1分ほど加熱する。

      【3分副菜】お弁当の彩りに♪ピーマンの和風サラダの工程2
    • 3

      冷水に取って水分を絞ってキッチンペーパーで拭き取り、A カンタン酢・しょうゆ各小さじ1、かつお節1パック、いりごま少々を加えて和える

      【3分副菜】お弁当の彩りに♪ピーマンの和風サラダの工程3
    レシピID

    490606

    質問

    作ってみた!

    • 1179704
      1179704

      2024/10/10 18:02

      簡単に作れたし美味しかった!彩りも良い✨

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    にぎりっ娘。
    • Artist

    にぎりっ娘。

    お弁当料理研究家

    チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。

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