副菜
ほうれん草とひじきのおかかマヨサラダ
投稿日2024/03/19
更新日2024/03/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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デパ地下お惣菜風のサラダ🥗 買わなくても簡単安くてお得に作れます！！ ほうれん草が苦手な子供もおかかマヨだから 食べやすいですよ☺️✨
材料4人分（小皿4人分）
- ほうれん草1/2束
- 乾燥芽ひじき大さじ1
- 人参50g
- たまご2個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油小さじ1
- Aかつお節1パック
- B黒こしょうお好みで
- B粉チーズお好みで
作り方
ポイント
・卵はお好みの固さに茹でてください。
- 1
たまごは沸騰したお湯で約9分茹でしゆで卵にする。乾燥芽ひじきは水戻しして水気を切る。
- 2
細切りにした人参とほうれん草は それぞれ茹でて水気を絞って3〜4cm長さに切る。
- 3
A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1、かつお節1パックを混ぜ合わせる。
- 4
そこにゆで卵以外の具材を加えて全体を和える。
- 5
ゆで卵を粗く崩し入れさらに混ぜる。
- 6
仕上げにB 黒こしょうお好みで、粉チーズお好みでをお好みで振る。
レシピID
479723
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ちぐあさ
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ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月3.5万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123