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    白菜の消費に！【ちくわと白菜のオイマヨ和え】

    白菜の消費に！【ちくわと白菜のオイマヨ和え】
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    • 投稿日2024/10/28

    • 更新日2024/10/28

    • 調理時間10分(冷ます時間除く)

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安150円

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンジして和えるだけ！！ お鍋で使いきれなかった白菜はたっぷりレンジ加熱し副菜にするのがおすすめです✨ オイスターソース+マヨネーズにきのことちくわの旨みが合わさり満足のおかず、おつまみになります☺️♪

    材料4人分

    • 白菜
      250g
    • 人参
      30g
    • エリンギ
      1/2パック
    • ちくわ
      2本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1と1/2
    • A
      オイスターソース
      大さじ1/2
    • 白いりごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・水分をよく絞っておくことで水ぽくなりません。 ・マヨネーズは具材が冷めてから混ぜると分離せずにきれいに混ざります。 ・エリンギは他のきのこでもOK

    • 1

      白菜は洗って1cm幅に切る。

      白菜の消費に！【ちくわと白菜のオイマヨ和え】の工程1
    • 2

      人参は千切り、エリンギは長さを半分に切って細くさく。ちくわは斜め切りする。

      白菜の消費に！【ちくわと白菜のオイマヨ和え】の工程2
    • 3

      ちくわ以外を耐熱ボウルに重ね入れ、ラップをかける。600wレンジで3分加熱しそのまま粗熱を取る。

      白菜の消費に！【ちくわと白菜のオイマヨ和え】の工程3
    • 4

      手で触れるくらいに冷めたら水気をよく絞り、ちくわとA マヨネーズ大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1/2を混ぜ合わせる。 小鉢に盛り付けて白いりごまを振る。

      白菜の消費に！【ちくわと白菜のオイマヨ和え】の工程4
    レシピID

    492384

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    ちぐあさ
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    ちぐあさ

    • 管理栄養士

    ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月4万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 　 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123

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