副菜

白菜の消費に！【ちくわと白菜のオイマヨ和え】

Name: 白菜の消費に！【ちくわと白菜のオイマヨ和え】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 250g; 人参 30g; エリンギ 1/2パック; ちくわ 2本; マヨネーズ 大さじ1と1/2; オイスターソース 大さじ1/2; 白いりごま 適量

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分

冷ます時間除く

総費用150円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー85kcal
炭水化物5.5g
脂質5.8g
たんぱく質3.2g
糖質4.2g
食塩相当量0.7g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジして和えるだけ！！お鍋で使いきれなかった白菜はたっぷりレンジ加熱し副菜にするのがおすすめです✨ オイスターソース+マヨネーズにきのことちくわの旨みが合わさり満足のおかず、おつまみになります☺️♪

材料4人分

白菜
250g
人参
30g
エリンギ
1/2パック
ちくわ
2本
A
マヨネーズ
大さじ1と1/2
A
オイスターソース
大さじ1/2
白いりごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
白菜は洗って1cm幅に切る。
2
人参は千切り、エリンギは長さを半分に切って細くさく。ちくわは斜め切りする。
3
ちくわ以外を耐熱ボウルに重ね入れ、ラップをかける。600wレンジで3分加熱しそのまま粗熱を取る。
4
手で触れるくらいに冷めたら水気をよく絞り、ちくわとA マヨネーズ大さじ1と1/2、オイスターソース大さじ1/2を混ぜ合わせる。小鉢に盛り付けて白いりごまを振る。