混ぜて焼くだけ！【枝豆と塩昆布チーズのつくね】

材料4人分（直径4〜5cm20個分）

• 鶏ひき肉
  500〜600g((むね使用、ももでもOK))
• 冷凍枝豆(さやつき)
  100g
• とろけるチーズ
  20g
• 塩昆布
  10g
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  こしょう
  少々
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ2
• サラダ油
  大さじ3〜4

作り方

• 下準備
  冷凍枝豆は自然解凍しさやから出しておく。

• 1

  鶏ひき肉に冷凍枝豆(さやつき)、とろけるチーズ、塩昆布、A 塩小さじ1/3、こしょう少々、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、片栗粉大さじ2すべて加えよく混ぜる。

  
• 2

  20等分に丸め、サラダ油を熱したフライパンに並べる。弱めの中火で焼く。

  
• 3

  焼き色がついたらひっくり返し、さらに火が通るまでじっくり4〜5分焼く。

  

ポイント

・鶏ひき肉はもも肉でも代用可能です。 ・一度保存してお弁当に入れる際は一度再加熱してから入れてください。

作ってみた！

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