バジルチーズ香る♪【手羽中の洋風唐揚げ】

材料4人分（手羽中20本分）

• 手羽中
  20本(約400g)
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ3
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  薄力粉
  大さじ2
• サラダ油
  大さじ4〜5

作り方

• 1

  ポリ袋に手羽中とキユーピー Italiante バジルソースを入れ、よくもみ込んで冷蔵庫で30分以上おく。

  
• 2

  別のポリ袋にA 片栗粉大さじ2、薄力粉大さじ2を合わせる。

  
• 3

  ①の手羽中の汁気を軽く切り、②の袋に入れて振って全体に衣をまぶす。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を熱し、手羽中を並べて中火で熱する。時々返しながら7〜8分、こんがりと火が通るまで揚げ焼きにする。

  

ポイント

揚げ焼き時間は目安です。表面の焼き加減と中心まで火が通ってることを確認ながら適宜調整してください！

作ってみた！

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