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副菜

3分で作れる!切り干し大根の和風サラダ

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  • 3切り干し大根を水で戻す時間を除く

ツナ缶を油ごと使うのと、 かいわれの風味もあるので調味料はぽん酢のみ! ⁡ かいわれのぴりっとした風味が いい仕事してくれます😋 ⁡

材料2人分

  • 切り干し大根
    15g(水で戻す前の分量)
  • ツナ油漬け缶
    1/2缶
  • 貝割れ菜
    1/2パック
  • ぽんず醤油
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    切り干し大根は水で戻し、水気を絞っておく

  • 1

    切り干し大根と貝割れ菜は食べやすい長さに切る。(キッチンハサミで切れます)

    3分で作れる!切り干し大根の和風サラダの工程1
  • 2

    ボウルに①とツナ油漬け缶とぽんず醤油を入れて和える

    3分で作れる!切り干し大根の和風サラダの工程2

ポイント

切り干し大根は10分程度で戻せるので、食事の準備の一番最初に水に浸けるとその後の段取りがスムーズです。

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