副菜
3分で作れる！切り干し大根の和風サラダ
投稿日2024/10/08
更新日2024/10/08
調理時間3分(切り干し大根を水で戻す時間を除く)
ツナ缶を油ごと使うのと、 かいわれの風味もあるので調味料はぽん酢のみ！ かいわれのぴりっとした風味が いい仕事してくれます😋
材料2人分
- 切り干し大根15g(水で戻す前の分量)
- ツナ油漬け缶1/2缶
- 貝割れ菜1/2パック
- ぽんず醤油大さじ2
作り方
ポイント
切り干し大根は１０分程度で戻せるので、食事の準備の一番最初に水に浸けるとその後の段取りがスムーズです。
- 準
切り干し大根は水で戻し、水気を絞っておく
- 1
切り干し大根と貝割れ菜は食べやすい長さに切る。（キッチンハサミで切れます）
- 2
ボウルに①とツナ油漬け缶とぽんず醤油を入れて和える
レシピID
491312
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「切り干し大根」の基礎
- Artist
ちまき
元和食屋ママによる 帰宅後20分で作れる簡単和食 切って煮るだけ 切って和えるだけ 漬けて焼くだけ…など 手軽に作れる和風メニューをご提案 創作和食のお店に5年間勤めていました。 今は食品会社でワーママ中
