夏バテ解消の薬膳カレー
1日目
【夏野菜のスパイスカレー】無水で作ります。
【完熟マンゴーとブルベリーの寒天ゼリー】冷たくて美味しい
寒天ゼリーは常温でも固まりますが、急ぐときは冷凍庫に入れて粗熱を取ってから冷蔵庫に移すと早いです。消化吸収を促進するスパイスを加えたカレーなので夏にお勧めです。
sako(栄養士)
PATTIE◎
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くにこキッチン
野菜ソムリエ上級プロ 調理師 漢方養生指導士 野菜料理家