【シャインマスカットのタルト】まるでキルフェボン！
投稿日2023/09/01
更新日2023/09/01
調理時間10分
料理教室で教えていたタルトが「美味しいけれど作るのが面倒」と生徒が言うので、混ぜるだけで出来るタルトを考案したら大好評でした。フルーツを旬のものに変えると、色々楽しめすよ。
材料6人分
- シャインマスカット1房
- バナナ1本
- マスカルポーネチーズ100ｇ
- コーヒーシロップ大さじ１
- クッキートルテ（18㎝）1個
作り方
ポイント
市販のクッキートルテを使うので、火を使わずに手軽にタルトができます。バナナをつぶしてマスカルポーネチーズと混ぜるだけでクリームを作るので、お砂糖物わずヘルシーに仕上がります。今回はマスカルポーネチーズについている、コーヒーシロップを使っていますが、無い場合は濃い目のインスタントコーヒー大さじ１にお砂糖小さじ１を混ぜて作ってみてくださいね。 冷蔵庫で冷やすとクッキートルテがしっとりして切りやすくなります。
- 1
クッキートルテ（18㎝）の底に、コーヒーシロップをかけておく。
- 2
バナナをつぶしマスカルポーネチーズと混ぜる。 シャインマスカットは1粒を残して半分に切る。
- 3
①にバナナとマスカルポーネチーズを混ぜたものを平らに載せ、シャインマスカットのカットした面を上にして、ふちから並べていく。最後に小さめのシャインマスカットを真ん中に載せる。
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/
