【やみつきトウモロコシご飯】無塩バターとお醤油でコク旨ごはん

• 5分浸水時間、炊飯時間を除く

材料5人分

• お米
  ２合
• トウモロコシ
  １本
• 醤油
  小さじ２
• バター
  ５ｇ

作り方

• 下準備
  お米を研いで３０分浸水させる。

• 1

  トウモロコシを半分に折って、折ったところを下にしてそぎ切りにする。 芯をお米の上に置き、粒も載せる。 通常炊飯する。

  
• 2

  炊けたらトウモロコシの芯を取り、バターと醤油を加え混ぜる。 おにぎりにしても美味しい。

  

ポイント

トウモロコシの芯を一緒に炊き上げると、甘さがご飯に移って美味しく炊きあがります。 味付けは最後なので、おこげができないので、食べやすいですよ。

作ってみた！

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