
いつもはマヨネーズで和えていますが、今回はツナの塩気と 白だしの塩気を合わせてうまみをアップさせました。 すりおろし生姜はすりおろして清潔な瓶で保管すると 冷蔵庫で1か月保存できます。チューブより美味しいし 経済的ですよ。お勧めします。
レタスは洗って水けをしっかり切る。 レタスをボウルに入れツナ缶をオイルごと加えしっかり混ぜる。 すりおろし生姜と白だしを加え混ぜる。
器に盛り付け粗びき黒コショウをふる。

冷蔵庫で保存していたレタスがしんなりしおれていたら、 蛇口から出る40℃のお湯で洗いましょう。 50℃洗いでシャキシャキになると流行りましたが、 冷蔵庫の中のレタスは冷え切っているので、40℃でもシャキシャキ によみがえります。冷水ではなく温水で洗えばレタスはシャキッと 手も冷たくなくて一石二鳥です。
レシピID:494076
更新日:2024/12/06
投稿日:2024/12/05