【大根とツナのカップサラダ】お箸が止まらない美味しさ！

材料2人分

• 大根
  100g(正味)
• ツナ
  1缶
• にんじん
  1/8本(20g)
• ミニトマト
  2個
• フリルレタス
  2〜3枚(20g)
• 塩
  ひとつまみ
• A
  マヨネーズ・すりごま
  各大さじ1
• A
  砂糖・酢・醤油
  各小さじ1/2
• パセリ
  適宜

作り方

• 1

  朝どれ野菜室から大根とにんじんを取り出す。 大根は皮を剥いて細切りにし、塩もみしてしばらく置いたあと、水気を絞る。 にんじんは千切り、ツナは油を切っておく。

  
• 2

  ボウルにA マヨネーズ・すりごま各大さじ1、砂糖・酢・醤油各小さじ1/2を混ぜ合わせ、1を加えて和える。

  
• 3

  カップにフリルレタスをしき、2を盛り付け、半分に切ったミニトマトを添える。お好みでパセリをかける。

  

ポイント

先に調味料を混ぜ合わせてから、具材を加えてあえることで均一に味がなじみます。

作ってみた！

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