【ツナマヨサラダうどん】火を使わず簡単！野菜もたっぷり♪

材料2人分

• 冷凍うどん
  2人前
• ツナ
  70g(缶詰め)
• 卵黄
  2個
• レタス
  1/6個
• きゅうり
  1/2個
• 中玉トマト
  1個
• マヨネーズ
  大さじ1と1/2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  ポン酢
  大さじ1(市販品)
• B
  白ごま
  適量
• B
  ポン酢
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ・きゅうりを千切りにする。 ・中玉トマトをひと口大に切る。 ・レタスを細切りにして水にさらしたら、ザルにあげて水気をしっかりきる。

  
• 1

  ツナは、軽く油または汁気をきり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  冷凍うどんは、パッケージの表記通りに電子レンジで温める。取り出して水で冷やしたら、水気をしっかり切る。ボウルにA ごま油小さじ2、ポン酢大さじ1を入れて混ぜ合わせたら、うどんを入れて和える。

  
• 3

  2を器に盛り付け、レタス、トマト、きゅうりを乗せる。上に1と卵黄を乗せ、B 白ごま適量、ポン酢小さじ2をかける。

ポイント

混ぜながら食べて、味の変化を楽しめます！

作ってみた！

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