切り餅をいろんな食べ方をすると飽きずに食べられますよね。 みたらし団子ならぬ「みたらし餅」。 みたらしのたれを作っておけば、2~3日は日持ちします。
下準備
お餅にかける場合は、お餅を焼いておく。
鍋にA 素焚糖大さじ4.5、醤油大さじ1/2、水大さじ2を入れて、かき混ぜ、火にかける。フツフツとしてきたら弱火にする。大きな泡がでて、とろみがついたら火を止める。
好きなだけお餅にかけてください!
素焚糖以外のお砂糖でも作れます。 素焚糖や黒糖だとコクがでます。
レシピID:370104
更新日:2019/01/04
投稿日:2019/01/04
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