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切り餅でみたらし団子風。みたらしタレ。

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2019.01.04

分類デザート

調理時間: 5分

ID370104

中村りえ

米粉専門管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

切り餅をいろんな食べ方をすると飽きずに食べられますよね。
みたらし団子ならぬ「みたらし餅」。
みたらしのたれを作っておけば、2~3日は日持ちします。

お餅 団子 みたらし 黒糖 たれ お餅 切り餅 とろみ もち 簡単

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材料
A
素焚糖 大さじ4.5
A
醤油 大さじ1/2
A
大さじ2
作り方
Point!
素焚糖以外のお砂糖でも作れます。 素焚糖や黒糖だとコクがでます。
  1. お餅にかける場合は、お餅を焼いておく。
  2. 鍋にA

    素焚糖 大さじ4.5、醤油 大さじ1/2、水 大さじ2

    を入れて、かき混ぜ、火にかける。フツフツとしてきたら弱火にする。大きな泡がでて、とろみがついたら火を止める。
  3. 好きなだけお餅にかけてください!
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