ミント香る！ホットチョコレートの作り方

材料1人分

• A
  牛乳
  150ｍｌ
• A
  ダークチョコレート
  20ｇ
• A
  ペパーミント
  小さじ0.5
• A
  ピュアココア
  大さじ0.5
• A
  黒糖
  大さじ1.5
• 牛乳
  30ｍｌ
• ペパーミント
  適量

作り方

• 下準備
  ◆ダークチョコレートを刻む

• 1

  小鍋にA 牛乳150ｍｌ、ダークチョコレート20ｇ、ペパーミント小さじ0.5、ピュアココア大さじ0.5、黒糖大さじ1.5をすべて入れて、中火で温める。沸騰する前にカップに注ぐ。

• 2

  トッピングのミルクを作る。小鍋で牛乳を温め、ミルクフォーマーで泡を作るか泡だて器でよく混ぜて泡を作って、1のカップに注ぐ。

• 3

  上にペパーミントをトッピングする。

ポイント

◆黒糖ではなく、他のお砂糖でも代用できます。 ◆甘さ控えめなので、甘味料の量で甘さを調整してください。

作ってみた！

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