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    調味料

    野菜がたっぷり食べられる!味噌ごまディップソース

    • 投稿日2019/02/23

    • 更新日2019/02/23

    • 調理時間1

    お気に入り

    103

    これがあれば、スティック野菜がたっぷり食べられる! 子どもたちも大好きなごま味噌。 味噌とごまのコクうまディップソースです。

    材料

    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      白ごまペースト
      大さじ1/2
    • A
      黒糖
      小さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    キュウリはもちろん、シンプルな味の大根につけてもおいしいです。

    • ・味噌 大さじ1 ・白ごまペースト 大さじ1/2 ・黒糖 小さじ1

    • 1

      A 味噌大さじ1、白ごまペースト大さじ1/2、黒糖小さじ1、オリーブオイル大さじ1/2を混ぜて、お好みの野菜につける。

    レシピID

    372797

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    中村りえ
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    中村りえ

    米粉料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士
    • キッズ食育Jr.トレーナー

    管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

    「料理家」という働き方 Artist History