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  1. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 11分前

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  2. 皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ

    皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ 24分前

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  3. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め

    豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 24分前

    いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか??不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです!

  4. ササミのオイル漬け。

    ササミのオイル漬け。 1時間前

    そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎

  5. 秋刀魚コンフィのペペロンチーノ

    manngo(河野ひとみ)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

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調味料なし!オクラの昆布ごま和え

5
オクラの
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2019.10.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID381068

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

昆布の佃煮だけで調味料なしで美味しいごま和え。
一品追加が簡単に出来ます。

オクラ 片手鍋 もう一品のおかず・小鉢 お弁当 ヘルシー おくら 時短 佃煮 簡単 昆布 あと一品 ごま
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材料2人分
オクラ 10本
A
昆布の佃煮 20g
A
すりごま 小さじ1
ひとつまみ
作り方
Point!
オクラのがくをとると口当たりがよくなります。 塩をまぶすことで、毛が抜けて、より口当たりがよくなるので、ひと手間がけたほうが美味しいです。
  1. オクラは、根元を少し切り、がくを薄く切ると口当たりがよくなる。オクラに塩をまぶし、まな板の上ですり合わせる。
  2. 沸騰したお湯でオクラ1分ほど茹で、5mmほどの厚さに切る。
  3. 切ったオクラにA

    昆布の佃煮 20g、すりごま 小さじ1

    をあえて、完成。
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