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入れて炊くだけ♪シンプルなたこめし

40

2020.03.02

分類主菜

調理時間: 40分

ID387020

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

シンプルなタコ飯♪
土鍋で炊くと、おコゲも美味しいです!
炊飯器で作る場合は、水の量は、調味料を入れてから、お釜の2合のところまで注いでくださいね。

土鍋 土鍋ごはん 土鍋 家庭料理 炊き込みご飯 シンプル 子供 たこ飯 紫蘇 ごはん 味醂 たこ

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材料4人分
白米 2合
ゆでたこ 100g
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
450ml
青しそ 適量
作り方
Point!
小さな子どもも食べられるよう薄味です。 お好みでしょうがのしぼり汁を加えても美味しいです。
  1. ◆白米を研ぐ。
  2. ゆでたこを食べやすい大きさに切る。
  3. 土鍋に研いだ白米、ゆでたこ、A

    醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、水 450ml

    を加えて、蓋をして火にかける。
  4. 沸騰したら弱火で12分加熱する。
  5. 火を止めて、8分蒸らす。
  6. お好みで刻んだ青しそを載せる。
3 102

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