入れて炊くだけ♪シンプルなたこめし

材料4人分

• 白米
  ２合
• ゆでたこ
  100ｇ
• A
  醤油
  大さじ２
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  水
  450ml
• 青しそ
  適量

作り方

• 下準備
  ◆白米を研ぐ。

• 1

  ゆでたこを食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  土鍋に研いだ白米、ゆでたこ、A 醤油大さじ２、みりん大さじ１、水450mlを加えて、蓋をして火にかける。

• 3

  沸騰したら弱火で12分加熱する。

• 4

  火を止めて、8分蒸らす。

• 5

  お好みで刻んだ青しそを載せる。

  

ポイント

小さな子どもも食べられるよう薄味です。 お好みでしょうがのしぼり汁を加えても美味しいです。

作ってみた！

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