飲み物
ホッとする味♪甘酒ミルク
投稿日2020/03/14
更新日2020/03/14
調理時間3分
お砂糖なしでもおいしい甘酒ミルク。 子どもたちも大好きなおやつです。 桜の塩浸けが載ると甘しょっぱくて美味しいです。
材料1人分
- A甘酒（ストレートタイプ）100ml
- A牛乳100ml
- 桜の塩浸け１つ
作り方
ポイント
甘酒は、麹から作られたノンアルコールのものを使ってください。
- 準
桜の塩漬けは水に浸けて、塩抜きをする。（20分くらい塩抜きするとしょっぱくありません）
- 1
鍋にA 甘酒（ストレートタイプ）100ml、牛乳100mlを入れて、泡だて器でかき混ぜて、温める。
- 2
カップに注ぎ、桜の塩浸けを載せる。
レシピID
387598
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中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。