片栗粉でもっちり♪抹茶ミルクわらびもち

5

2021.05.05

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし固める時間を除く)

ID 390337

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

片栗粉のモチモチした食感がおいしい抹茶ミルクわらびもち。
作業時間5分程度でできるので気軽に作ってみてください。

    材料2人分
    A
    牛乳 250ml
    A
    片栗粉 20g
    A
    砂糖 20g
    A
    抹茶 5g
    きなこ 適量
    作り方
    Point!
    ・お好みで黒蜜をかけてもおいしいです。
    ・火にかけるときは鍋底から焦げ付きやすいので、絶えずかき混ぜてください。
    1. 鍋にA

      牛乳 250ml、片栗粉 20g、砂糖 20g、抹茶 5g

      を入れて泡だて器でよく混ぜて、中火にかける。(絶えずかき混ぜる)
    2. 沸騰したら弱火にして1分加熱する。
    3. 容器に移して表面にラップをつけ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
    4. 食べやすい大きさに切り分けてきなこをかける。
    0 106
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