おつまみにも♪厚揚げの大葉チーズ挟み焼き

• 10分

材料2人分

• 厚揚げ
  1枚
• A
  青じそ
  5枚
• A
  ピザ用チーズ
  適量
• 油
  大さじ1/2
• B
  醤油
  大さじ1
• B
  みりん
  大さじ1

作り方

• 1

  青じそは細切りにする。

• 2

  厚揚げは半分の厚さになるようにカットする。切った断面にA 青じそ5枚、ピザ用チーズ適量を挟む。 ピザ用チーズはたっぷりと！焼いている間に厚揚げはチーズでくっつくので安心して。

  
• 3

  フライパンに油を入れて温め、（２）を焼く。焦げ目がついたら裏返して、B 醤油大さじ1、みりん大さじ1を入れて汁けがなくなるまで煮詰める。

  

ポイント

チーズも大葉もたっぷりがおすすめです。

作ってみた！

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