食物繊維がたっぷり含むオートミールを使ったパンケーキ。 バナナの甘さで優しい味わいです。 お好みでメープルシロップやはちみつをかけて。
ボウルにバナナを入れてフォークの背で潰してA オートミール50g、卵1個、牛乳大さじ2を加えて混ぜ合わせて5分ほど置く。(粘りが出ます)
フライパンに太白ごま油を入れて中火にして【1】を入れて3~4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返す。
同様に残りの生地も焼き、バナナを飾り、メープルシロップをお好みでかける。
・甘めがお好きな方は生地にお砂糖を加えてください。 ・太白ごま油は香りのしないサラダ油、米油、菜種油に代用できます。 ・オートミールは細くなっているものを使ってください。または細かくしてから使ってください。
レシピID:401148
更新日:2020/11/09
投稿日:2020/11/09
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