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バナナのオートミールパンケーキ

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  • 20

食物繊維がたっぷり含むオートミールを使ったパンケーキ。 バナナの甘さで優しい味わいです。 お好みでメープルシロップやはちみつをかけて。

材料2人分(10cmのパンケーキ5枚分)

  • バナナ
    80g
  • A
    オートミール
    50g
  • A
    1個
  • A
    牛乳
    大さじ2
  • 太白ごま油
    小さじ1
  • バナナ
    適量
  • メープルシロップ
    適宜

作り方

  • 1

    ボウルにバナナを入れてフォークの背で潰してA オートミール50g、卵1個、牛乳大さじ2を加えて混ぜ合わせて5分ほど置く。(粘りが出ます)

  • 2

    フライパンに太白ごま油を入れて中火にして【1】を入れて3~4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返す。

  • 3

    同様に残りの生地も焼き、バナナを飾り、メープルシロップをお好みでかける。

ポイント

・甘めがお好きな方は生地にお砂糖を加えてください。 ・太白ごま油は香りのしないサラダ油、米油、菜種油に代用できます。 ・オートミールは細くなっているものを使ってください。または細かくしてから使ってください。

作ってみた!

  • 1163539
    1163539

    2024/09/11 09:51

    オートミールは粉末にしました。 バナナ入りは初めてつくりましたが、すごく簡単でバナナの香りと甘味がよくとっても美味しかったです! 何ものせなくても美味しいですが、今は色々のせて楽しんでます。
    1163539の作ってみた!投稿(バナナのオートミールパンケーキ)
  • 611976
    611976

    2021/09/25 10:48

    オートミールふやかしたりしなくてよいので、簡単で美味しかったです! 後添えのバナナがアクセントになっていい感じでした😋 1人前がよかったのでオートミール30gで作りましたが問題なくできました🙌

質問

  • 870054
    870054

    2023/12/06

    冷凍できますか?
    • 中村りえArtist
      中村りえ

      2023/12/08

      冷凍もできます!
中村りえ
  • Artist

中村りえ

米粉料理家・管理栄養士

  • 管理栄養士
  • キッズ食育Jr.トレーナー
  • 食物アレルギー分野管理栄養士

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