デザート

鍋1つでカップスイーツ♪クランベリーとチョコのムース

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冷やす時間は除く

鍋1つでできる簡単なカップデザート。 マシュマロを使ってふわふわ食感なムースに、クランベリーの甘酸っぱさがビターチョコとよく合います。 アヲハタ まるごと果実 クランベリーは果実感がしっかり感じられるので、スイーツにぴったりです。

材料4人分(小さめのグラスカップ(90ml)4個分)

  • 牛乳
    100ml
  • マシュマロ
    50g
  • A
    板チョコレート(ビター)
    40g
  • A
    アヲハタ まるごと果実 クランベリー
    30g
  • ホイップクリーム
    適量
  • アヲハタ まるごと果実 クランベリー
    適量
  • 巻きチョコレート
    4本

作り方

  • 下準備
    板チョコレート(ビター)を手で割る。

    鍋1つでカップスイーツ♪クランベリーとチョコのムースの下準備
  • 1

    小鍋に牛乳、マシュマロを入れて中火~弱火で温める。

    鍋1つでカップスイーツ♪クランベリーとチョコのムースの工程1
  • 2

    マシュマロが溶けたらA 板チョコレート(ビター)40g、アヲハタ まるごと果実 クランベリー30gを入れて弱火にし、よく混ぜる。

    鍋1つでカップスイーツ♪クランベリーとチョコのムースの工程2
  • 3

    チョコレートが溶けたらカップに移す。粗熱を取って冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

    鍋1つでカップスイーツ♪クランベリーとチョコのムースの工程3
  • 4

    お好みでホイップクリームを絞って、アヲハタ まるごと果実 クランベリーをのせ、巻きチョコレートを飾る。

    鍋1つでカップスイーツ♪クランベリーとチョコのムースの工程4

ポイント

・甘いものがお好きな方はスイートチョコレートをお使いください。 ・クランベリー以外に、いちごやオレンジなど別のお味でも◎ #アヲハタタイアップ

作ってみた!

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中村りえ
  • Artist

中村りえ

米粉料理家・管理栄養士

  • 管理栄養士
  • 食物アレルギー分野管理栄養士
  • キッズ食育Jr.トレーナー
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