おうち居酒屋♪厚揚げのニンニク胡麻味噌焼き

10

2020.03.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID 387004

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

味噌とニンニクの相性抜群♪それに胡麻の香りと食感を加えました。
厚揚げに味噌を塗って、トースターやグリルで焼くだけ簡単♪
手軽にお酒のあてが出来上がり~♪

    材料2人分
    厚揚げ 2個(125gのものを2個使いました。)
    A
    合わせ味噌 大さじ2
    A
    みりん、すりごま 小さじ1
    A
    すりおろしニンニク 小さじ1/2
    きざみねぎ 適量
    作り方
    Point!
    ☆トースター(またはグリル)はご使用のものによって調理時間を調整してください。
    1. 厚揚げはボウルにいれて熱湯を回しかけ、油抜きをし、水分をしっかり拭く。A

      合わせ味噌 大さじ2、みりん、すりごま 小さじ1、すりおろしニンニク 小さじ1/2

      を混ぜ合わせる。
    2. 厚揚げに合わせた味噌を全体に塗り、トースター(またはグリル)で焦げ目がややつく程度に6~8分焼く。
    3. 器に盛り付け、きざみねぎを散らして完成。
    7 127
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