副菜
キャベツと梅ツナマヨ
投稿日2023/07/10
更新日2023/07/10
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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キャベツと相性の良いツナマヨに梅干しをいれて、酸味をくわえたサラダです。夏場は汗をかくので、塩味、酸味のあるものが食べやすいですね。パンと合わせてサンドウィッチをしても美味しいですよ。
材料2人分
- キャベツ２５０ｇ
- 大葉５枚
- Aツナ缶1缶（７０ｇ）
- A梅肉３０ｇ(酸っぱい梅がお勧めです)
- Aマヨネーズ大さじ２
- A胡椒少々
作り方
ポイント
①キャベツをゆでた後は、しっかりと水気をとってください。水気で味が薄くなるので気を付けてください。
- 準
①キャベツはざく切りにし、沸騰したお湯で2分ゆで、ザルにとって水気をきる。キッチンペーパーのうえに広げて、 水分をしっかりとる。 ②A ツナ缶1缶（７０ｇ）、梅肉３０ｇ、マヨネーズ大さじ２、胡椒少々を混ぜ合わせておく。
- 1
ボウルにキャベツ、梅ツナマヨを加えて混ぜ合わせたら、大葉をちぎっていれて、さっくりと混ぜ合わす。
- 2
器に盛りつけて完成です。
レシピID
461834
質問
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- Artist
ぐるまん食堂
- 食品衛生責任者
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
🌺家族のために料理を始め、40年になります。🌺 中二の時に、母が子宮癌になり他界したので、家族のために料理を作り始めました。祖母は心臓病、父は糖尿病を患っていたので、栄養学、食事療法、環境問題、オーガニックなど学び、健康的な食生活を考えるようになりました。 🍳調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。🍳 父が仕事で接待が多く、外食のカロリーを気にしていたので、安心して美味しく食べて欲しいと思い、京都調理師専門学校内にある料理教室で、京料理、イタリアン、フレンチを各2年学びました。 🌽資格🍅 ・食育コミュニケーター ・食品衛生管理者 ・ベジタブル&フルーツアドバイザー ・フォトスタイリング2級 ・日本語教師 ・英文タイプ、日本語ワープロ、ビジネス文書etc
