【食べ痩せ】とろける口どけ♩焼き芋チーズケーキ

材料（12cmケーキ丸型　１つ分）

• 焼き芋
  150g(正味)
• 絹豆腐
  50g
• クリームチーズ
  50g
• ギリシャヨーグルト(無糖)
  100g(パルテノがおすすめ)
• ラカントS顆粒
  20~30g(砂糖でも可)
• 卵(Mサイズ)
  1個
• みりん
  10g(蜂蜜でも)
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  オーブンを230度に予熱する。 型にオーブンシートをしいておく。

• 1

  材料全て【焼き芋・絹豆腐・クリームチーズ・ギリシャヨーグルト(無糖)・ラカントS顆粒(砂糖)・卵(Mサイズ)・みりん・塩】を、ミキサーに入れて撹拌する。

  
• 2

  型に流し入れ、オーブン230度で15分ほど焼く。（焼きたてはふるふるしています。）

  
• 3

  粗熱が取れたら冷蔵庫で半日ほど冷やす。

  

ポイント

焼き色はつきにくいですが、絹豆腐とクリームチーズの代わりに裏ごしカッテージチーズ100gでも美味しく作っていただけます。

作ってみた！

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