デザート
【食べ痩せ】とろける口どけ♩焼き芋チーズケーキ
投稿日2023/07/04
更新日2023/07/04
調理時間20分
カロリー（1人分）101Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
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流行りの焼き芋スイーツをヘルシーに♩ 焼き芋とチーズのいいとこどりな、とろける口溶けに仕上げました。 冷凍しておいて、半解凍で食べても美味しいです。
材料（12cmケーキ丸型 １つ分）
- 焼き芋150g(正味)
- 絹豆腐50g
- クリームチーズ50g
- ギリシャヨーグルト(無糖)100g(パルテノがおすすめ)
- ラカントS顆粒20~30g(砂糖でも可)
- 卵(Mサイズ)1個
- みりん10g(蜂蜜でも)
- 塩少々
作り方
ポイント
焼き色はつきにくいですが、絹豆腐とクリームチーズの代わりに裏ごしカッテージチーズ100gでも美味しく作っていただけます。
- 準
オーブンを230度に予熱する。 型にオーブンシートをしいておく。
- 1
材料全て【焼き芋・絹豆腐・クリームチーズ・ギリシャヨーグルト(無糖)・ラカントS顆粒(砂糖)・卵(Mサイズ)・みりん・塩】を、ミキサーに入れて撹拌する。
- 2
型に流し入れ、オーブン230度で15分ほど焼く。（焼きたてはふるふるしています。）
- 3
粗熱が取れたら冷蔵庫で半日ほど冷やす。
レシピID
460892
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食べることが大好き。だけど、太りたくない。 「我慢せずもりもり食べて痩せる、栄養&満足感のあるレシピ」 を発信しています。 毎日でも継続して作れるよう、調理方法もできるだけ簡単に♪ ヘルシー料理研究家 | 野菜ソムリエ | イラストレーター | 元フラダンス講師 【自己紹介】 師の下でフラ(ダンス)を本格的に学ぶためハワイへ。 専門的な糖尿病改善指導を受けていたホストマザーと料理をする中で、アメリカのヘルシーな食生活に影響を受ける。 帰国後、おからやオートミールなどのヘルシーな食材を取り入れて7kgの減量に成功。