副菜
なんでも野菜のおもちーず焼き
投稿日2024/07/18
更新日2024/07/18
調理時間15分
規格外でお安く買った野菜や 冷蔵庫に中途半端に残った材料の消費に作るようになったレシピ。 チーズとお餅さえあれば野菜はなんでもOKです！（お餅はなくてもいいような気がするけど私にとっては必須。） そのまま食べてもいいし、ケチャップ、ポン酢、焼肉のタレなどつけてもおいしいです！
材料3人分
- ピザ用チーズ60g
- じゃがいも200g前後
- 青ねぎ1/2束
- 切り餅1個
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
火が通るのに時間がかかる材料はうすーく切るのがポイント。 にんじんやごぼうならささがきがおすすめ◎ いろんな材料で楽しんでほしいです！
- 準
・じゃがいもは厚さ2mmにスライスする。 ・青ねぎは4〜5cmの長さに切る。 ・切り餅は10等分に切る。
- 1
火をつける前のフライパンにピザ用チーズの半量を広げ、じゃがいもを重ならないように並べる。 （全てのせきれなかったら青ねぎ、切り餅の上にのせる。）
- 2
じゃがいもの上に青ねぎと切り餅を散らして塩こしょうをふり、残りのピザ用チーズをかける。
- 3
フタをして中火にかけ、下のチーズがこんがりするまで焼く。（約5分） ひっくり返して下になったチーズもこんがりするまで焼く。（約5分）
レシピID
486645
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター
