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    副菜

    ピーマンの生姜ポン酢おひたし

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    • 投稿日2024/08/05

    • 更新日2024/08/05

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ピーマンをたくさん食べられるレシピ。 くたくたにするとひとりで3個くらいはぺろりです。

    材料2人分

    • ピーマン
      4〜5個
    • A
      ポン酢
      大さじ3
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      顆粒こんぶだし
      ひとつまみ
    • A
      しょうが
      ひとかけ
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    生のしょうががない場合、チューブ1cm〜で代用できます◎

    • 1

      ・ピーマンを縦半分に切り、ヘタとタネを取り除く。 洗ったときの水気は拭かずにレンジ（600w）で3分30秒加熱する。 ・しょうがは薄くスライスする。

      ピーマンの生姜ポン酢おひたしの工程1
    • 2

      保存容器にA ポン酢大さじ3、砂糖小さじ1、顆粒こんぶだしひとつまみ、しょうがひとかけを入れて混ぜ、ピーマンを浸す。 ラップを密着させて冷蔵庫で1時間以上冷やす。

      ピーマンの生姜ポン酢おひたしの工程2
    • 3

      そのままでもいいけど、生姜ポン酢を冷奴にかけ、ピーマンを添えて食べるのがおすすめです！

      ピーマンの生姜ポン酢おひたしの工程3
    レシピID

    487389

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    「ピーマン」の基礎

    おこめ
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    おこめ

    ◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター

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