5分であと一品＊ピリ辛厚揚げ

• 5分

材料2人分

• 絹厚揚げ
  1枚
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2
• A
  豆板醤（コチュジャンでも◎）
  小さじ1
• 白ごま
  適宜
• 糸唐辛子
  適宜

作り方

• 1

  絹厚揚げを6等分に切る。 フライパンに油を引き、中火で両面にこんがり焼き目をつける。

  
• 2

  弱火にしてキッチンペーパーで余分な油を拭きとり、A 焼肉のたれ大さじ2、豆板醤（コチュジャンでも◎）小さじ1を混ぜて回しかける。 厚揚げをひっくり返しながら全面にたれを絡める。

  
• 3

  02を器に盛りつけ、適宜白ごまと糸唐辛子をトッピングする。

  

ポイント

たれが跳ねるので火を弱めるのと油の拭きとりを忘れずに(^^)

作ってみた！

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