副菜

調味料2つ*ちくわとオクラのてりてり

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちくわにオクラを詰めたい。 けどはみ出た部分を切り落としたら、どう使おう??? じゃ、そのままでええか(((((((((((っ・ω・)っ で、このビジュアルになりましたw 美しくはないかもだけど、家庭料理はこれでいい!(^ω^)

材料2人分

  • ちくわ
    3本
  • オクラ
    6本
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1と1/2

作り方

  • 下準備
    オクラのヘタを切り落とす。 レンジ(600w)で50秒加熱する。

    調味料2つ*ちくわとオクラのてりてりの下準備
  • 1

    ちくわを半分の長さに切る。 ちくわの穴にオクラを詰め、さらに半分の長さに切る。

    調味料2つ*ちくわとオクラのてりてりの工程1
  • 2

    フライパンでマヨネーズを温めて溶かし、ちくわに焼き目をつける。(中火) めんつゆ(2倍濃縮)を回しかけ、水気がなくなるまで煮からめる

    調味料2つ*ちくわとオクラのてりてりの工程2
  • 3

    白ごまをかけてもかわいいです!(^^)

ポイント

オクラが太くて入らない場合、ピーラーでオクラの角の部分を剥くと入れやすいし、見た目もかわいくなります(^^)

作ってみた!

質問

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