簡単混ぜるだけ！韓国風こくウマ☆ざるそばマッククス☆

• 5分麺の茹で時間は含まない。

材料1人分

• 蕎麦
  1袋(乾麺70~80gでも)
• A
  ぽん酢
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  にんにく
  適量(チューブ、パウダーでも)
• A
  卵黄
  1個
• ジャバン海苔
  適量(韓国刻み海苔)
• 白いりごま
  少々

作り方

• 1

  蕎麦を茹でて、水で洗ってザルに取り、水気を切っておく。

  
• 2

  麺を茹でている間、A ぽん酢大さじ2、マヨネーズ大さじ2、砂糖大さじ1、コチュジャン小さじ1、ごま油大さじ1、にんにく適量、卵黄1個を混ぜ合わせてつけだれを作る。

  
• 3

  器に盛り、ジャバン海苔をトッピングする。つけだれには白いりごまを少々振る。

ポイント

ジャバン海苔は入れすぎると、塩辛くなる可能性があるので調整して下さいね👏 つけだれを混ぜ合わせる時、液体は最後に混ぜ合わせて下さい！ もう一つの食べ方は、麺の色がオレンジになりますが…💦たれを蕎麦にかけて混ぜ合わせてもOKですよ~！

作ってみた！

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