［凍ったまま焼く冷凍ストック］アスパラベーコン
投稿日2024/05/16
更新日2024/05/27
調理時間15分(冷凍時間は省く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
解凍しない！というだけで、ちょっとした手間や洗い物が減り、 美味しく仕上がるなら凍ったままの方が楽ちん♪ 朝ご飯＆お弁当に大活躍しますよー！
材料4人分
- アスパラ8本
- ベーコン4枚
- 塩こしょうお好み
作り方
ポイント
火が通りやすいアスパラは生のままベーコンで巻いて冷凍するだけだから、楽で良く作ってます😊 そして、我が家では加熱する前に冷凍しちゃいます！ 加熱前に冷凍することでアスパラは綺麗なまま、匂いも食感もキープ◎
- 準
アスパラは下側のかたい皮をピーラーでむき、ベーコンの幅に合わせて切り、ベーコンでアスパラを巻く。
- 1
バットに並べてラップをかけたら冷凍する。
- 2
凍ったら冷凍用保存袋に入れ、空気を抜きながら袋を閉じ冷凍保存する。
- 3
【加熱回答調理法】 油をひいたフライパンに凍った状態のアスパラベーコン巻きの巻き終わりを下にして並べる。
- 4
蓋をし、弱めの中火で加熱する。ふつふつとしてから3分が目安です。（量によって加熱時間が変わります。蒸し焼き後に半解凍されている状態なら問題ありません。）
- 5
蓋をとり、水分をとばす。巻き終わり部分がくっついたら裏返し、いつも通り焼いていく。
- 6
お好みの味付けをしたら完成です。今回は塩こしょうで味付けしました！
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冷凍子ママ
- 冷凍生活アドバイザー
SNS総フォロワー103万人以上☃️ 冷凍を中心に簡単時短レシピを発信中 ・冷凍生活アドバイザー▶︎冷凍歴20年 毎食1品は冷凍や作り置きに頼り、 残り2品はレシピを見なくても作れる無理のない料理を 作り続けています。 みなさんの毎日3食のご飯作りを楽にして、 仕事・子育て・趣味の時間を増やしたい☺︎ 料理を楽にするために、 冷凍食品アレンジ・市販調味料を使ったアイディア、 市販の食品や惣菜にひと手間かけることも好きです。 Instagramフォロワー56万人 TikTokフォロワー15万人 YouTubeフォロワー21万人 Twitterフォロワー5300人 その他媒体で発信中です☃️
