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    副菜

    [凍ったまま焼く冷凍ストック]アスパラベーコン

    • 投稿日2024/05/16

    • 更新日2024/05/27

    • 調理時間15(冷凍時間は省く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存3週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    解凍しない!というだけで、ちょっとした手間や洗い物が減り、 美味しく仕上がるなら凍ったままの方が楽ちん♪ 朝ご飯&お弁当に大活躍しますよー!

    材料4人分

    • アスパラ
      8本
    • ベーコン
      4枚
    • 塩こしょう
      お好み

    作り方

    ポイント

    火が通りやすいアスパラは生のままベーコンで巻いて冷凍するだけだから、楽で良く作ってます😊 そして、我が家では加熱する前に冷凍しちゃいます! 加熱前に冷凍することでアスパラは綺麗なまま、匂いも食感もキープ◎

    • アスパラは下側のかたい皮をピーラーでむき、ベーコンの幅に合わせて切り、ベーコンでアスパラを巻く。

      工程写真
    • 1

      バットに並べてラップをかけたら冷凍する。

      工程写真
    • 2

      凍ったら冷凍用保存袋に入れ、空気を抜きながら袋を閉じ冷凍保存する。

      工程写真
    • 3

      【加熱回答調理法】 油をひいたフライパンに凍った状態のアスパラベーコン巻きの巻き終わりを下にして並べる。

      工程写真
    • 4

      蓋をし、弱めの中火で加熱する。ふつふつとしてから3分が目安です。(量によって加熱時間が変わります。蒸し焼き後に半解凍されている状態なら問題ありません。)

      工程写真
    • 5

      蓋をとり、水分をとばす。巻き終わり部分がくっついたら裏返し、いつも通り焼いていく。

      工程写真
    • 6

      お好みの味付けをしたら完成です。今回は塩こしょうで味付けしました!

      工程写真
    レシピID

    480824

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    冷凍子ママ

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    SNS総フォロワー90万人以上☃️ 冷凍を中心に簡単時短レシピを発信中 ・冷凍生活アドバイザー▶︎冷凍歴20年 毎食1品は冷凍や作り置きに頼り、 残り2品はレシピを見なくても作れる無理のない料理を 作り続けています。 みなさんの毎日3食のご飯作りを楽にして、 仕事・子育て・趣味の時間を増やしたい☺︎ 料理を楽にするために、 冷凍食品アレンジ・市販調味料を使ったアイディア、 市販の食品や惣菜にひと手間かけることも好きです。 Instagramフォロワー53万人 TikTokフォロワー12万人 YouTubeフォロワー18万人 Twitterフォロワー5300人 その他媒体で発信中です☃️

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