主菜

イタリア風かぼちゃグラタン

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15分

総費用600円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

エネルギー268kcal
炭水化物16.2g
脂質16.8g
たんぱく質15.2g
糖質13.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

イタリアかぼちゃグラタンは、スライスしたかぼちゃにツナとチーズを重ね、ナッツをアクセントに仕上げた一品。かぼちゃの甘みとツナのうま味、チーズのコクが重なり、見た目も華やかでデリ風に楽しめます。栄養面では、かぼちゃのβ-カロテン、ツナのたんぱく質とDHA、ナッツのビタミンE、チーズのカルシウムなどが一度にとれるバランスの良さが魅力です！

材料4人分

かぼちゃ
1／4個(300g)
ツナ水煮
100g
シュレッドチーズ
80g
粉チーズ
大さじ2
ミックスナッツ(粗く砕く)
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
ローズマリー
1枝

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
かぼちゃは棚を取りラップで包み、600wで2分加熱する
2
3〜4mm幅にスライスする
3
スライスしたかぼちゃの上にツナ水煮とシュレッドチーズの半量をのせる
4
耐熱皿にミルフィーユ状に重ねて並べる
5
上からオリーブ油をかけ、残り半量のシュレッドチーズと粉チーズをのせ、ミックスナッツ(粗く砕く)とローズマリーをのせる 200℃に予熱したオーブンで15〜20分、表面がこんがりするまで加熱して完成