ザクザクのび～！とろチキボール

材料5人分（20個分）

• 鶏ひき肉
  600g
• 豆腐
  150g
• マヨネーズ
  大さじ1
• ニンニクすりおろし
  大さじ1(チューブでOK)
• コンソメ顆粒
  大さじ1
• 塩コショウ
  少々
• ナツメグ
  少々(あればでOK)
• 片栗粉
  大さじ4
• とろけるスライスチーズ
  5枚(5枚重ねて20等分する。)
• コーンフレーク
  1袋(200gくらい)

作り方

• 1

  鶏ひき肉・豆腐・マヨネーズ・ニンニクすりおろし（チューブ）・コンソメ顆粒・塩コショウ・あればナツメグ・片栗粉を入れて練るようによく混ぜる。

  
• 2

  とろけるスライスチーズを5枚重ねて、20等分する。（縦4つ×横5つに切る）

• 3

  1を20等分してかるく丸め、2を中に入れて丸くする。

  
• 4

  3にコーンフレークをつける。

  
• 5

  160～170℃の油で4～5分揚げる。

  

ポイント

・4でコーンフレークをつけながら形を整えるので、3ではチーズが隠れるように丸めれば良いです。 ※柔らかい肉だねなので、綺麗にならない！とむきにならずにチーズが隠れるように丸めたらOKです🥰

作ってみた！

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