副菜

【ほうれん草の柚子胡椒和え】お弁当にもおすすめ☆冷凍保存も可

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10分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
!
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あと一品欲しい時にすぐできる副菜です。柚子胡椒がピリッと効いて美味しいです。いつものお浸しに飽きたらぜひ作ってみて欲しい一品です。

材料(作りやすい分量)

  • ほうれん草
    1束
  • A
    柚子胡椒
    小さじ2/3
  • A
    めんつゆ(4倍濃縮)
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    ほうれん草は茹でるか、ラップで包んで600wのレンジで2分半ほど加熱し冷水にとる。 水気をよく絞り長さ3~4センチに切る。

  • 2

    ①とA 柚子胡椒小さじ2/3、めんつゆ(4倍濃縮)小さじ1/2を和える。

ポイント

水気はしっかり絞りましょう。

作ってみた!

  • すみれ
    すみれ

    2025/11/16 22:01

    柚子胡椒の風味がふんわりとして美味しかったです。普通のおひたしに飽きたらこれおすすめです( ´∀`)σ
    すみれの作ってみた!投稿(【ほうれん草の柚子胡椒和え】お弁当にもおすすめ☆冷凍保存も可)

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