＼甘じょっぱい／コンソメシュガーさつまいも#やみつき
投稿日2023/01/16
更新日2023/01/16
調理時間15分
今日は、さつまいもで ＼やみつきスイーツ／を作りました✨ さつまいもをカリッと焼いたら コンソメとお砂糖とバターを絡めて 食べ出したら止まらない 簡単おやつです😊 ポテチのしあわせバターのイメージで 甘いんだけど 何だか、やみつきな甘じょっぱさ という感じです❣️ お弁当にも良いので 良かったら作ってみて下さい♪
材料（作りやすい分量）
- さつまいも1本(200g)
- サラダ油小さじ2
- Aバター10g
- A砂糖大さじ2
- A顆粒コンソメ小さじ1/3
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
●さつまいもは、崩れない程度にレンジで加熱して下さい ●コンソメは直接加熱すると焦げるので、砂糖に上に振り入れ、手早く全体に絡めて下さい。心配な方は、火を止めてから絡めてもOK。
- 1
さつまいもは１㎝幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。
- 2
耐熱容器に入れ、濡らしたペーパーを被せる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5〜6分加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、さつまいもの水気を切って入れる。カリッとするまで揺すりながら焼く。
- 4
好みの焼き加減になったら火を弱め、A バター10g、砂糖大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1/3、塩ひとつまみを加えて絡める。
- 5
→このくらい焼いても♪
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長田知恵(つき)
料理家
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