「便利で長持ち」お好みの薬味で【薬味塩ペースト】

材料

• 生姜
  適量
• 茗荷
  適量
• にんにく
  適量
• 塩
  全体量の10％

作り方

• 1

  【すりおろしにんにく＋すりおろし生姜】 すりおろしにんにくとすりおろし生姜を混ぜる。

• 2

  全体量の10％の塩を混ぜる。

• 3

  煮沸瓶に詰め、冷蔵で半年〜1年保存可

• 4

  【すりおろし生姜＋すりおろし茗荷】 すりおろし茗荷とすりおろし生姜を混ぜる。

• 5

  全体量の10％の塩を混ぜる。

• 6

  煮沸瓶に詰め、冷蔵で半年〜1年保存可

ポイント

他にもよく使う薬味があれば好きな組み合わせで作ってみてください♪

作ってみた！

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