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簡単♩子どもも喜ぶ♡『ポークチャップ』

10

2020.02.02

分類主菜

調理時間: 10分

ID385688

関綾花 ayaka_t0911

共働きの簡単おいしい時短レシピ♡

しんなり炒めた玉ねぎが甘くなって美味しいですよ♩
ケチャップも入ってるのでお子さんにもおいしく食べていただけます!

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材料2人分
豚ロース薄切り 150g
小麦粉 大さじ1
玉ねぎ 1個
サラダ油 大さじ1
A
ケチャップ 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
料理酒 大さじ2
A
オイスターソース 小さじ1
A
中濃ソース 小さじ1/2
A
醤油 小さじ1/3
A
コンソメ 小さじ1/3
作り方
Point!
豚ロースにまぶす小麦粉はよくはたいて薄付けにしてくださいね♩
  1. 玉ねぎは皮を剥き上下のへたを取り除き、5mm幅に薄切りにする
  2. 豚ロース薄切りは小麦粉を両面に薄くはたく
  3. フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒める
  4. フライパンに豚ロース薄切りを入れて表面が焼けるまで中火で炒める
  5. フライパンによく混ぜたA

    ケチャップ 大さじ2、みりん 大さじ2、料理酒 大さじ2、オイスターソース 小さじ1、中濃ソース 小さじ1/2、醤油 小さじ1/3、コンソメ 小さじ1/3

    を加えて玉ねぎと豚ロースに煮絡める
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