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    主菜

    簡単♩子どもも喜ぶ♡『ポークチャップ』

    • 投稿日2020/02/02

    • 更新日2020/02/02

    • 調理時間10

    しんなり炒めた玉ねぎが甘くなって美味しいですよ♩ ケチャップも入ってるのでお子さんにもおいしく食べていただけます!

    材料2人分

    • 豚ロース薄切り
      150g
    • 小麦粉
      大さじ1
    • 玉ねぎ
      1個
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      料理酒
      大さじ2
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • A
      中濃ソース
      小さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1/3
    • A
      コンソメ
      小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    豚ロースにまぶす小麦粉はよくはたいて薄付けにしてくださいね♩

    • 1

      玉ねぎは皮を剥き上下のへたを取り除き、5mm幅に薄切りにする

      簡単♩子どもも喜ぶ♡『ポークチャップ』の工程1
    • 2

      豚ロース薄切りは小麦粉を両面に薄くはたく

      簡単♩子どもも喜ぶ♡『ポークチャップ』の工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒める

      簡単♩子どもも喜ぶ♡『ポークチャップ』の工程3
    • 4

      フライパンに豚ロース薄切りを入れて表面が焼けるまで中火で炒める

      簡単♩子どもも喜ぶ♡『ポークチャップ』の工程4
    • 5

      フライパンによく混ぜたA ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2、料理酒大さじ2、オイスターソース小さじ1、中濃ソース小さじ1/2、醤油小さじ1/3、コンソメ小さじ1/3を加えて玉ねぎと豚ロースに煮絡める

      簡単♩子どもも喜ぶ♡『ポークチャップ』の工程5
    レシピID

    385688

    質問

    作ってみた!

    「ポークチャップ」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    関綾花 ayaka_t0911
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    関綾花 ayaka_t0911

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