チョコなしですぐできる！電子レンジで【簡単ガトーショコラ】

材料1人分（1～2人分）

• A
  純ココアパウダー
  10～12g
• A
  米粉
  5g
• A
  砂糖
  15g
• A
  卵
  1個
• A
  マヨネーズ
  10g
• A
  豆乳
  5g(牛乳、水でも可)

作り方

• 下準備
  小さめで深さのあるレンジ対応容器を用意する。 余裕をもってカットしたクッキングシートを1度くしゃくしゃにしてシワをつけ、容器に沿わせて敷く。 今回は100円ショップの 楽ちんパックスクエア270mlを使用 11.1cm × 5.1cm × 12.1cm

  
• 1

  別のボウルにA 純ココアパウダー10～12g、米粉5g、砂糖15g、卵1個、マヨネーズ10g、豆乳5gをはかり入れ、2分ほどしっかりと混ぜ合わせる。

  
• 2

  用意していた容器に流し入れて、600wの電子レンジで1分40秒加熱する。

  
• 3

  底の中心部分がドロドロしていなければOK！ 加熱が足りなければ10秒ずつ追加してください。

  
• 4

  まわりのシートで覆うように包み込み1時間半冷蔵庫で冷やす。

  
• 5

  お好みで粉糖や生クリームなどをトッピングする。

  

ポイント

●クッキングシートなしで作る場合 容器に生地がこびり付きやすいので今回はクッキングシートを使用していますが、なくても大丈夫です。 その場合、別のボウルを使わず、最初からタッパーで混ぜてOKです。冷蔵庫に入れる際はかるくラップをしてください。 ●最初はやさしくゆっくり混ぜると粉飛びしません。ムラのないように、少し泡立つくらいしっかり混ぜ合わせてください。

作ってみた！

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