生クリーム、バター不使用! レンジでできるガトーショコラのレシピです! ずっしり、しっとり、まるで生チョコのような濃厚で口溶けの良い生地に仕上げました♩ ぜひ作ってみてください!
板チョコレートは手で割り耐熱容器に入れる。 500Wの電子レンジで1分半加熱する。 加熱後混ぜながらよく溶かす。
1に卵を加えてなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。 さらにサラダ油、牛乳を加えてよく混ぜる。
2に米粉を振るい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ラップを敷いた耐熱容器に生地を流す。
500Wの電子レンジで3分加熱する。 粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やし、好きな大きさに切る。 お好みで粉糖をかける。
工程1、工程4ではラップはかけずに加熱してください! 型はタッパーでもOKです! 加熱後はまだ生地が柔らかいので型から外さず そのまま冷やし固めてください! 米粉は薄力粉でも代用可能です。
レシピID:483486
更新日:2024/05/17
投稿日:2024/05/17
2025/03/02 17:35
2025/02/14 19:48