副菜

冷凍枝豆で【枝豆のピリ辛オイスター炒め】

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5分

解凍時間は除く

ビールのお供の定番〈枝豆〉塩味でも充分おいしいですが、オイスターソースで炒めれば枝豆もお酒も止まらなくなるおいしさに。冷凍枝豆を解凍して、さっと炒めるだけですぐにできます。もうちょっとおつまみほしいなーという時にもぱぱっと作れるので、冷凍枝豆を常備しておくのをおすすめします...!

材料（2～3人分）

下準備
・冷凍枝豆は電子レンジや流水など、表記の方法で解凍しておく。・A オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、にんにくチューブ3～4cmは合わせておく。
1
フライパンにごま油を引き、強火で熱する。フライパンが温まったら枝豆を入れ、さっと炒める。
2
枝豆に油がまわったら、合わせておいたA オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1/2、豆板醤小さじ1/2、にんにくチューブ3～4cmを加えて全体に絡めたら完成。