暑い日に！冷麺風そうめん

材料1人分

• そうめん
  1人分
• 鶏がらスープの素
  小さじ1
• しょうゆ
  小さじ1
• お湯
  1/2カップ
• 氷
  1/2カップ分

作り方

• 1

  そうめんは表示時間通りに茹でる。

• 2

  お湯で鶏がらスープの素を溶かしたら、しょうゆも入れて混ぜ、さらに氷を溶けた時に全部で1カップになるまで入れてつゆを冷たくする。

• 3

  冷水で洗ったそうめんを器に盛り、②のつゆを入れてお好みの具材をトッピングして出来上がり。

ポイント

酢で味変しても、さっぱりして美味しいです。 もちろん冷麺を使って作ってもです。

作ってみた！

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