副菜
【ピーマンのこんがりツナそぼろ炒め】これ、ツナなの？
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質3.5g
- たんぱく質6.5g
- 糖質6.0g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ツナにひと手間加え、お肉のような食べ応えと香ばしさが楽しめる一品。 ピーマンのほどよい苦味と合わさり、普段のおかずにはもちろん、ちょっと一杯飲みたい日の肴にも◎。 ツナ缶のマンネリ解消に役立つ、新しいおいしさに出会えるレシピです。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕全季節 〔献立区分〕副菜 〔柔らかさ〕普通
レシピ更新内容
2026/06/08
より作りやすい手順に見直しました。
材料2人分
- ピーマン3個(100g)
- ツナ（小）1缶(缶詰・油漬け・70g)
- Aおろししょうが1/2かけ分
- A塩ひとつまみ
- Aこしょう少々
- A小麦粉小さじ1
- 塩昆布大さじ1〜1と1/2(細切り)
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横7mm幅に切る。
- 2
ツナは缶汁ごとフライパンに入れ、A おろししょうが1/2かけ分、塩ひとつまみ、こしょう少々、小麦粉小さじ1を加えて混ぜ、広げる。
- 3
ピーマンを②のツナの上にのせて中火にかけ、フライパンが温まったら弱めの中火にし、ツナに焼き色がつくまで3分ほど焼く。
- 4
ツナを好みの大きさにほぐしながら、1〜2分炒める。 塩昆布を加え、サッと炒め合わせて器に盛る。
ポイント
・おろししょうがは、チューブ入りのおろししょうがで代用できます。 ・ツナを焼くとき、フライパンに油はひきません。 ・ツナを焼いているときに油はねが気になる場合は、ふたをして焼いてください。
レシピID：513872
更新日：2026/06/08
投稿日：2025/11/11
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
ツナそぼろ×ピーマンのレシピを探す
