副菜
【後がけオイルのグリーンサラダ】塩味くっきり♪
5分
- 総費用100円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー65kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質4.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩味くっきり♪ 食卓を明るく彩るシンプルなグリーンサラダ。 塩を油に溶かさず、野菜に直接かける後がけスタイルで仕上げます。 塩味がくっきり立って塩分控えめでもおいしい、ヘルシー志向の方にうれしい一皿です。 〔ジャンル〕洋食 〔適した季節〕全季節 〔献立区分〕副菜 〔柔らかさ〕固い
作り方
- 1
リーフレタスとロースハムは3〜4cm大にちぎり、器に盛る。 玉ねぎは繊維に沿ってごく薄切りに、にんじんはごく細いせん切りし、レタスの上にちらす。 全体をふんわりと混ぜ合わせる。
- 2
A オリーブ油小さじ1、白ワインビネガー（又は酢）小さじ2/3を順に回しかけて塩をふり、混ぜながら食べる。
ポイント
ドレッシングとは違い、塩を油に溶かさず直接かけるのがポイント。舌がダイレクトに塩味を捉えるため、少ない塩分でも味がぼやけず、満足感を得られます。
レシピID：518868
更新日：2026/02/03
投稿日：2026/02/03
