とろっと美味しい♪あんかけおかずレシピ
投稿日2019/10/15
更新日2019/10/15
肌寒い日はアツアツのたれにとろみをつけたあんかけおかずがおすすめです。いつもと同じ材料や味付けでも、まろやかなコクが感じられてほっとする美味しさに♪
11.厚揚げ豆腐と鶏ひき肉あん【作りおき】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カルシウム、鉄分、たんぱく質が豊富な厚揚げ豆腐をやさしい味のあんでいただく、心も身体も温まる1品です。
材料
ごま油、厚揚げ豆腐、鶏ひき肉、生姜、えのき、水、料理酒、醤油、片栗粉、砂糖、青ネギ
12.なすとニラとひき肉のあんかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は中華のあんかけをつくります！ ご飯の上にかけても 釜揚げうどんにかけても 茹であげのスパゲティにかけても しっかりとした味付けなので 万能のあんかけです(*'▽'*)♪
材料
豚ひき肉、なす、ニラ、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、▪合わせ調味料、みりん、酒、しょうゆ、水、▪水溶き片栗粉、片栗粉、水、ごま油
作ってみた！
レビュー（9件）
jojojo2024/04/26 09:50
簡単に美味しく作れました😋
4049532021/05/26 12:31
このレシピに厚揚げ300グラム加えたら調味料の量はどうなりますか？- 356704
2021/02/17 23:58
美味しく作れました！また作りたいと思います。ありがとうございます
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